中秋前夕，拉萨傍晚凉意渐起。记者走访老文君酒楼、彭岜热餐厅、北京全聚德拉萨店、家宴私房菜等本地餐厅，围绕中秋团圆饭进行走访。此次走访，只解决一个实际问题：中秋家宴，在拉萨怎么选、怎么订、怎么点、怎么走。文/图 记者 旦增玉珍 德吉央宗

安排聚餐先看人

按团圆的规模找地方

中秋这顿饭，先从“谁来吃”想起。

傍晚六点刚过，位于拉萨市德吉北路的老文君酒楼大厅里已有不少携家带口的食客。作为一家开了31年的老牌川菜酒楼，这里的家底在拉萨算得上深厚。“往年中秋节当天生意挺好的，接得最多的是全家一起来的，老人小孩都有。这类客人最看重两件事：有没有包间、菜口能不能做清淡。”该酒楼前厅经理告诉记者，该酒楼共有包间19个，其中大包8个，小、中包共11个。

三代同堂的团圆饭，环境往往排在味道前面。包间能照顾老人说话、小孩跑动，也避开了大厅的嘈杂；菜品上，一桌人年龄跨度大，口味要能兼容。该酒楼经理介绍，店里备有宝宝椅，菜品可根据客人喜好调整，“免辣、少辣都行，有老人牙口不好的，提前说一声，我们让厨房把菜做得软烂些。”

位于拉萨市慈觉林的彭岜热餐厅情况略有不同，虽然餐厅开业至今仅6年，但生意非常火爆。斯经理告诉记者，店里共有包间9个（大包3个、中包6个），中秋节预订包间不用付订金，也没有最低消费。“中秋还是游客多一些，不过本地家庭聚餐也不少，节假日人气一直很旺。”他笑着说，店内同样备有宝宝椅和儿童餐具，菜品可按客人要求调整口味。

如果想直接“抄作业”，位于金珠西路的家宴私房菜干脆把中秋家宴做成了套餐：10—12人“团圆宴传承川味”1183元、8人“团圆宴正宗川菜”883元、4—6人“团圆饭川味儿爆棚”583元。从两口之家到三代同堂，三个规格基本覆盖了常见的团圆规模，人均算下来不过百元上下。

想吃一口本地老味道的，藏餐馆依然是不少市民的首选。斯经理说，中秋前后店里翻台明显加快，点得最多的是石锅鸡和康巴汉子——一道热气腾腾，一道是高原的豪爽味道，都是团圆桌上的“硬菜”。

“中秋节选地方我就两个标准：有排面，老人吃得惯。”市民德吉告诉记者，家里老人吃不惯太花哨的菜，每年中秋节她都选常去的酒楼，“团圆饭嘛，一家人都喜欢、吃得惯比什么都重要。”

订桌要赶早

包间订金和一桌菜的时间账

选好了地方，接下来的事要在电话里一次问清。

首先是预订窗口。老文君酒楼的经理介绍，酒楼19个包间目前已被预订约三分之一，“建议至少提前一周预订，越临近节日越紧张。”值得一提的是，老文君和彭岜热两家店订包间都不需要付订金，也没有最低消费——这在节假日的餐饮市场中算得上友好。不过各家对包间保留时间的规定不同，市民预订餐位时最好逐一确认，避免到了门口才发现“桌子没了”。

老文君酒楼还透露，今年中秋店里推出了团圆套餐，中秋期间到店还有礼品赠送，具体以门店实际为准。

家住城关区的市民旦增罗布告诉记者，他家今年中秋订在老文君酒楼，预订时就已把小事问清楚：“提前问了停车位，也问了包间里有没有宝宝椅。这类问题电话里不问清楚，吃饭当天全是小事堆在一起，一顿饭吃得闹心。”

还要提醒一句：中秋当晚正是拉萨秋季的凉爽时段，不少餐厅包间临街或靠窗，家里老人怕凉的可提前跟店家沟通座位；像德吉北路、金珠西路和老城区一带一到节假日车流集中，开车前往的市民最好提前半小时到，从容落座，不慌不忙。

带长辈吃饭

一桌饭里的心意

今年的中秋家宴里，还有一家中华老字号把“陪伴长辈”写进了活动里。位于仙足岛滨河二期的北京全聚德拉萨店今年中秋推出“月圆中秋·孝聚全聚德”孝道团圆活动：中秋前一天、中秋当天、中秋后一天，共3天，携带55周岁及以上长辈到店就餐，整只烤鸭享受半价优惠。长辈需本人到场，可凭有效证件确认；每桌限享受1次烤鸭半价福利。

“我们想做的不只是一次促销。”北京全聚德拉萨店总经理齐文学告诉记者，中秋本来就是阖家团圆的日子，门店希望通过实实在在的优惠，鼓励子女多陪长辈吃顿饭，“一桌团圆家宴，也是传承孝道的最好方式。”

齐文学告诉记者，中秋期间门店会在前台和桌面摆放活动提示，店员也会主动向到店顾客介绍规则。

记者走访的几家餐厅均位于城区主干道沿线，门前或附近设有停车位，但节假日车位紧张，建议优先选择公共交通或提前规划停车。以德吉北路为例，周边公交线路密集，从市区多个方向均可到达；前往彭岜热餐厅可乘公交至文成大道沿线站点下车步行即到。中秋当晚到店高峰预计在18时30分至20时之间，建议市民错峰到店，或把开饭时间稍稍提前。

一顿中秋家宴，选是心意，订是安排，吃是团圆。拉萨的秋天夜里凉，一家人围坐的热乎气，从一桌提前安排好的饭菜开始。