《西藏日报》 《西藏日报藏文版》 《人民日报藏文版》 《西藏商报》 《西藏法制报》 《西藏法制报藏文版》

2024年05月10日

减产了,今年还能实现荔枝自由吗

市民正在选购荔枝。

“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”。眼下,荔枝已经开始上市了,不过今年这荔枝一上市,就赚足了人们的眼球。“今年荔枝产量大幅减少,价格将上涨”的话题冲上热搜,成为了网友热议的焦点。那么拉萨市场情况又如何呢?5月9日,记者探访了各大超市、水果店、批发市场、同城售卖水果直播平台等了解荔枝销售情况。

在西藏领峰农副产品批发市场内,各种夏季水果琳琅满目,西瓜、哈密瓜、杨梅等占据市场“C位”,果商们正热火朝天地打包、称重、装车,货车、三轮板车、面包车将市场围得水泄不通,整个市场热闹非凡。但是,市场内售卖荔枝的果商却屈指可数,整个市场不超过10家。记者了解到,目前荔枝还未大量上市,加之今年各种植区的荔枝产量减少,价格同比去年上涨20%至30%。不过,半个月甚至一个月后荔枝将大量上市,零售价格有望下降。

“我们的荔枝是直接从原产地进货,去年我们的第一车荔枝是一件16公斤,300元左右,今年的第一车是400元左右一件,不仅价格相差近100元,分量也没那么多了。目前的早熟荔枝品种妃子笑批发价在50至70元每公斤。”西藏领峰农副产品批发市场水果商王卓说,荔枝成熟最早的是云南元江地区,接下来是海南、越南,最后是广西、广东。

据了解,由于受极端天气影响,今年是荔枝生产“小年”,产量有所下降。“现在荔枝价格昂贵,一方面是因为处于上市初期,产品成本自然偏高;另一方面今年供应紧缺,广西、广东、海南等地的极端天气出现频繁,加之去年产量大丰收,部分荔枝树消耗大,一定程度上影响花芽的形成,从而导致今年荔枝成花率低,产量减少。”王卓解释。

除了西藏领峰农副产品批发市场,在拉萨各农贸市场及街边水果零售店,荔枝身影同样寥寥无几。很多零售果商表示,目前荔枝价格太高,不敢进货,怕卖不动。尤其是海南、广东产地的荔枝,产量低加上运输成本高,零售价格更高。

以妃子笑品种为例,在城关区团结新村社区西门旁的百果坊水果店内,海南地区的妃子笑零售价在70元至80元每公斤,云南元江的妃子笑在80元每公斤,其他地区荔枝在60元每公斤。“目前来看,每公斤荔枝的价格比去年高10至15元,上涨20%-30%左右。而销量方面,由于还未大量上市,暂时看不出变化。”百果坊水果店负责人薛女士说。

在采访过程中记者发现,不少市民表示虽然喜欢吃荔枝,可是目前价格太高,暂时不会去购买,也有部分市民会选择购买尝鲜。拉萨市民王方林表示,自己是荔枝的忠实爱好者,今年买过好几次了,“价格感觉还好,外卖、超市、同城直播间都有不同的货品。主要荔枝现在还不是最好吃的时候,再等等看,不急。”

文/图 记者 王静

知识拓展

这样选的荔枝好吃

那么,购买荔枝的时候应该如何挑选、怎样吃,都是有讲究的。

西藏自治区农科院蔬菜研究所研究员刘玉红表示,首先是看颜色,表皮红绿相间、红中带白或是浅红中带有暗红的荔枝是正常的,表皮如果出现了黑色和灰色的物质,要警惕是否变质;此外还可以捏软硬,新鲜的荔枝手感发紧且有弹性;再者还可以闻气味,优质的荔枝自然地散发出一种清香,有酸味或刺激的味道则说明变质;最后还可以看荔枝的表皮,挑选表皮裂纹较大、果缝线明显的荔枝。

此外,民间有“一颗荔枝三把火”的说法,食用荔枝一定要适量,更不要空腹吃荔枝。