如今的亚东县群众德巴，早已是小有名气的“巧厨娘”——她不仅在全县“巧厨娘”厨艺大赛斩获二等奖，考取厨师资格证，还开起了名为“同乡相聚茶馆”的小饭馆，经营收入稳稳撑起一家日常开销。

然而，曾经的德巴，因不懂厨艺，家中日常餐桌上的食物主要以糌粑为主。

2023年8月，亚东县委宣传部工作人员、亚东县“炊暖边疆”志愿服务项目发起人次央与同事，在亚东县工作至中午，又累又饿。德巴推门而入，满眼疼惜地将他们拉回家中，端出了自己能拿出的最隆重款待——一锅加了几片午餐肉的泡面。看着德巴脸上骄傲的神情，再望向她身后那台蒙着薄膜、舍不得触碰的崭新微波炉，次央和同事的眼眶瞬间红了。

那一刻，次央和同事的心被深深刺痛，也猛然惊醒：要让乡亲们真正扎根新居，必须从这一方灶台开始，帮他们用一把锅铲，“铲”出属于自己的新生活！以此为契机，亚东县“炊暖边疆”志愿服务项目，正式启动。

项目推进过程中，次央和团队坚持本土化路径，不请外援，精准遴选8位本地厨艺精湛、口碑良好的群众担任授课老师。“他们更懂本地口味，也更容易和学员拉近距离、增进感情。”次央说。培训采用“理论+实操”的模式，同步嵌入食品安全健康知识与惠民政策宣讲，确保每位学员“听得懂、看得清、上手快”。同时，项目定期举办厨艺比拼大赛，为优秀选手颁发证书，并奖励洗洁精、食用油等生活物资，以“荣誉表彰+物质激励”的双重赋能，点燃学员们学习厨艺的热情。

如今，说起妻子的厨艺，德巴的汉族丈夫沈成义总是一脸自豪：“我老婆做的菜，天下第一！”更让德巴欣慰的是，孩子越来越爱吃饭，个头也蹿高了一大截。一把锅铲，真真切切炒香了她的新生活，而这正是“炊暖边疆”项目成效的生动缩影。

截至目前，“炊暖边疆”项目已开展培训9场次，覆盖519户家庭、525人，覆盖率达71.5%。经过培训，学员人均能独立烹饪8-10道家常菜，家庭饮食结构得到显著优化。78%的学员表示培训对就业求职有帮助，更有像德巴一样的群众成功创业，鼓起了腰包。尤为可贵的是，85%的学员反映，家庭聚餐与邻里交往变得愈发频繁，曾经略显陌生的安置点，正蜕变为温暖和睦的大家庭。

项目还孵化出了“巧厨娘志愿服务队”子品牌，昔日的学员成长为今天的志愿者，常态化为社区困难群体提供上门做餐服务，让这份温暖持续传递。次央和同事们还收到了群众的感谢信。“格啦，图吉切”（意为“老师，谢谢你”），表达心中的感激。

一锅泡面开启的民生温暖路，一头连着群众的柴米油盐，一头系着边疆的和谐安宁。“炊暖边疆”项目，点燃的是边境群众拥抱新生活的信心，构建的是邻里相亲、守望相助的共同体，夯实的是边疆稳固、国土安宁的基石。当千家万户的炊烟在边境线上袅袅升起，当幸福的味道飘散在亚东的清晨与日暮，这便是对“共建中华民族共同体 书写美丽西藏新篇章”最生动、最温暖的践行。

展望未来，次央团队信心满满，立志将“一阵风”的培训，转变为“四季春”的常态服务。“我们规划了三步走战略，拍摄系列VLog，打造‘巧厨娘’正能量IP；开发线上教学课程，扩大培训覆盖面；培养学员成为家乡特产主播，实现‘一人直播，带动全村’的辐射效应。”