西藏地区因海拔高、气压低，水的沸点远低于平原，高压锅便成为当地人烹饪的 “必需品”。但长期以来，大家普遍使用的传统高压锅，存在操作步骤繁琐、功能单一、易引发安全隐患等缺点。针对这些痛点，西藏专项研发了一系列适配高原的炊具，目前已推出 7 大类 30 余种产品，涵盖日常烹饪所需，改善了高原群众的烹饪体验。

右图：7月17日，员工在生产高原炊具。

下图：部分高原炊具产品展示。

新华社记者 旦增尼玛曲珠 摄