本报泽当电（记者 巴桑旺姆）近日，乃东区举办首次中式烹调师高级培训班。

培训采用“理论＋实操”双轨并行的教学模式，特邀资深专业烹饪师及行业专家授课，课程体系精心构建，全面覆盖烹饪技术、营养搭配、食品安全，以及独具地域特色的高原创新菜品等多元内容，让学员熟练掌握了现代烹饪技术与传统藏餐有机融合的创新技法。

乃东区人社局相关负责人表示，将以此次培训为全新起点，持续深耕职业技能培训项目。后续计划推出更多聚焦餐饮管理、营养配餐等领域的进阶课程。