本报拉萨讯（记者 鹿丽娟）民以食为天，食以安为先。食品安全是最重要的民生，一粒一米一桌餐，牵动着千家万户。为切实做好食品安全保障工作，近日，城关区八廓街道绕赛社区深入开展食品安全领域的隐患整治行动，有效防范化解食品安全风险隐患，保障消费者的饮食安全。

绕赛社区主要领导、餐饮场所包保负责人组织社区工作人员深入到社区内各食品售卖单位、个体，以宾馆酒店、餐饮小吃、商超、网红小吃店等食品安全为重点，详细检查对各类食品是否在有效期内、是否落实进货查验、标签标识是否清晰等，重点对餐饮服务单位的主体营业资质、食品原材料索证索票制度落实情况、场所环境卫生、从业人员健康管理、“三证”是否齐全（营业执照、食品许可证、健康证）、食品安全两个责任是否张贴落实情况以及店内工作人员是否熟知两个责任等全方位进行排查。

排查过程中发现个别餐饮店内食品储存柜中夹杂麻袋、塑料纸、部分餐饮场所店内未规范张贴两个责任、未分类保健食品和张贴保健食品销售区标识、个别售卖的土特产未标有生产地址、生产日期，还未下架自制酒等安全隐患。无规矩不成方圆，没有标准就无法执行。

为进一步推动属地管理责任和主体责任落地见效，针对查出的部分食品存储场所环境较差、健康证到期未及时更换的问题，包保责任人和网格工作人员已要求责任单位立即或限期整改。对于未标生产日期、未下架自制酒的门店已联合市场监督管理局让其全部下架。

检查过程中，工作人员还对经营主体进行了食品安全常识及相关法律法规宣传，督促经营者严格落实食品安全主体责任，严格把控食品及原材料购买，加强商品自查，严禁销售或使用过期变质食品原材料，杜绝不合格食品的流入。通过宣传及督导，进一步提高经营主体的食品责任意识和安全意识。

下一步，绕赛社区将常态化开展食品安全两个责任相关工作，持续落实食品安全专项监督检查工作，重点做好问题隐患督促整改工作，进一步强化责任落实与日常监管相融合，着力解决群众关心的餐饮安全热点问题，切实提升社区食品安全管理水平，确保人民群众舌尖上的安全。