图为培训现场。

本报拉萨讯（吴蕾蕾 吴成浪 记者 桑邓旺姆 ）为了进一步提升全体参训学员的能力素质，提高炊事员队伍的伙食保障水平，近日，西藏森林消防总队特别邀请了香格里拉大酒店行政总厨来队进行辅导授课。

此次授课方式多样，涵盖理论讲解、现场演示与实际操作。其重点在于培养参训学员的炊事基本理论、烹饪基本技能以及炊事保障能力。行政总厨围绕烹调技法，向学员们传授宝贵心得，并针对炊事过程中的常见问题逐一答疑解惑。培训期间，全体学员态度端正，苦练技能，现场学习氛围极为浓厚，成功达到了预期效果。

炊事培训队将以此次辅导授课为契机，不断改进方法、创新招法，持续提升基层伙食保障质效。