本报拉萨讯（记者 央金）2024年高考、对口高职、小考、初中学考将至，为保障广大考生饮食安全，严防各类食品安全事故发生，3日，拉萨市市场监管局发布“四大考试”期间食品安全消费提示。

在家就餐，选择食品原料要新鲜，加工制作的餐用具和容器要生熟分开，避免产生食品交叉污染，烹饪食品应烧熟煮透。尽量不食用容易引起身体不适的高风险食品（如四季豆、发芽土豆、野生蘑菇、鲜蚕豆、黄花菜等），不食用隔夜饭菜。家长送餐时，请尽量缩短送餐时间，采用保温、保鲜餐盒等确保食品安全。

外出就餐，要选择有《食品经营许可证》、量化等级评定为“笑脸”的餐饮服务单位就餐，保存好就餐消费票据。不去无许可证、卫生条件差的餐饮单位用餐，尽量不食用街头摊点和流动摊贩经营的食品。

外购食品，应到具备相应资质、贮存条件较好的正规商场和超市，选择标识清楚、包装完整、感官正常、在保质期内的食品，索要发票或收据等凭证，切勿购买“三无”、超过保质期、腐败变质或感官性状异常的食品，尽量不外购凉菜熟食，网上购买食品或订餐时要谨慎。

营养搭配方面，要注意科学饮食，合理搭配，切勿考前过度“进补”。多食用清淡易消化的食品，少食用油腻食品，不食用冷食、生食类高风险食品，不食用从来没吃过的食品，不在考前盲目增加各种保健食品等“补品”。

个人卫生方面，要做到饭前洗手，不喝生水和散装冷饮，切忌暴饮暴食。就餐后如出现呕吐、腹泻等症状，应尽快到正规医疗机构就诊。

为确保“四大考试”期间食品安全，对考生食宿点，要求各相关食品经营场所，认真开展自检自查、自觉依法依规经营、把好进货查验关口、严格规范操作行为、加强从业人员管理，从业人员须取得健康证明方可上岗，“四大考试”期间每日对从业人员上岗前的健康状况进行检查，对患有发热、腹泻、咽部炎症等病症及皮肤有伤口或感染的从业人员，坚决做到考试期间暂停上岗。

广大考生及家长在消费过程中，若发现食品安全问题，请及时向市场监管等部门反映或拨打12315、12345进行举报。