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2024年01月26日

“卡赛”飘香迎新年

图为商家正在炸制“卡赛”。本报记者 央金 摄

图为市民正在购买“卡赛”。

       随着春节和藏历新年的临近,拉萨年货市场日渐火爆,街头巷尾飘着阵阵“卡赛”香味。“卡赛”是藏历新年必备年货,记者随机走进一家“卡赛”店,员工们正忙于炸制“卡赛”。市民扎桑说,在家制作“卡赛”费时费力,自己每年都会在市场上购买“卡赛”。